さつまいも掘りはスニーカーで大丈夫？持ち物は運手のみ？芋掘りデートにいってきたので保存方法まで解説！

2021-10-292022-04-15life

秋の味覚といえば？

ハナコ

スィーツポテト。

ダー

なんかちがう気がする。

ハナコ

こんにちは。ハナコです。

幼稚園の遠足でダレしも？！経験した芋掘り。

ちまたでは、9月中旬からサツマイモほりがブームになっていますｗ

不妊で毎日泣いて暮らした日々からかなりの年月が経ちますが、子供がいないアタシは子ずれ家族レジャーはさけていました。

メンタルがだいぶ強くなったこともあり、さつまいも堀りのサービス券をいただいたので、ちょっくら行ってみることに。

うらやまぴ？子ずれ家族たちの中、夫婦の仲の良さを見せつけてやれ！とばかりにツーショットでいざ参戦。

仲良く芋掘りしてきましたｗ

これからさつまいも堀りに参戦するアナタのために服装、持ち物などについて解説します。

さつまいも掘りは運動靴で行きました

ハナコ

さつまいも掘りすると泥だらけになっちゃうかな？

ダー

靴は長靴？スニーカーで大丈夫かな？

さつまいも堀りに行く時いろいろ考えちゃいますよね。

服装はどんなカッコがベストなのかな？
と思いながらも無難にジーンズとスニーカーのスタイルで挑みました。

ハナコ

若干砂まみれになった感があったけど問題なし。

服装については想像の範囲で察しがつくと思います。

砂・土・泥まみれになってもよい汚れていいカッコ、そして動きやすい服装で挑みましょう。

持ち物はビニール手袋と軍手

農園ではサツマイモお持ち帰り用のビニール袋しかもらえません。

さつまいもほりに行く時は、軍手、ビニール手袋は持っていきましょう。

軍手だけでも大丈夫ですが、手にフィツトするビニール手袋を軍手の下にして、二重するほうがオススメです。

津久井浜観光農園
さつまいもほり

神奈川県三浦半島の横須賀市津久井浜観光農園は毎年9月中旬から11月中旬にかけてさつまいも堀りを行っています。
開園時期等はその年の生育状況により変動します。

こちらの農園はみかん・いちご狩りも開催されています。

さつまいもが無くなり次第終了。

2021年のさつまいも堀りは10月いっぱいぐらいで終了しそうという噂をきいて、先週の土曜日に行ってきました。

基本情報

横須賀市津久井5-15-20
津久井浜観光農園

問い合わせ先：
046-849-4506（平日9時～15時）
070-2671-9614(土日祝日9時～15時）

さつまいもほり開催時期：
2021年は9月第2土曜日～11月第2日曜日
（土日祝日のみの開園）

入園時間：9時～15時

京浜急行津久井浜駅から徒歩25分
無料送迎バス有

駐車場は無料です。

入園料　ひとり1,000円

さつまいも5株つき！！

受付でお持ち帰り用の袋をくれます。

さつまいも畑まで少し歩きます。

幼稚園の時の遠足以来のさつまいも堀り。

ハナコ

ドキドキワクワク。

ひとり5株ですので、現地の係の人がココからココまでと指示してくれます。

まわりはちびっ子たちがはしゃいでますが、いいオトナふたり芋を掘りはじめますｗ

土をかき分けると、すぐにお芋がカオをだします。

シャベルはお芋を傷つけてしまうので使いません。

かなり深く掘らないとナカナカお芋がとれません。

この株はおっきいお芋がたくさん。大当たり！

前日、雨降ったせいか土が湿っていて掘るのが大変！

コレ、かなりの運動量です？！

ちょっとしたエクササイズかも。

慣れない土堀り運動で疲れちゃう。

ハナコ

ダー　掘るの手伝って～

半分ぐらいまで掘ってアタシはカメラマンとなりダーにバトンタッチw

掘るのに飽きた（笑）

ダーの5株のサツマイモたち。

アタシのほうがさつまいもがたくさん掘れました。

当たり外れがありますが、それでも千円でビニール袋にいっぱいのサツマイモがお持ち帰りできるので、とってもお得感満載です。

日常生活、なかなか土を掘る機会なんてありません。

ちょっと楽しげでした。

ハナコ

自然に触れるとストレス発散効果があるよ。

ダー

大人デートで芋掘り流行らせたい♪

大量のさつまいもがゲットできたよろこびで？！45年ぶりのさつまいも堀りは意外とテンションがあがりましたｗ

一人分、それなりに重たいです。

電車での訪問だと、持って帰るのが大変かもです。

ダー

車で来た方が良さそう。

電車で来る人は大きいリュックサックなどがあるといいですね。

さつまいもの保存方法

ハナコ

さて、持ち帰りした大量のさつまいもたち。

ダー

どうしたものか。

お野菜、果物は鮮度が大切！なるたけ採れたてをいただきたいです。

でも、ちょっと待って！
さつまいもは掘りたてNG。

収穫したばかりのさつまいもは美味しくないのご存じでした？

ハナコ

ホックホックだけど甘みがないの。

さつまいもは掘りたてではなく、美味しくなるまでじっくり待ちましょう。

保存方法を教えます♪

ダー

さつまいもは洗わないで！

①土がついた状態で、まずは天日干しをして湿りをとりましょう。

②さつまいもが完全に乾いたら、よけいな土は取り除き、そのままの状態で風通しのよい場所に常温保存します。

ダンボールに新聞紙をひき、その上に重ならないように並べて、その上に新聞紙をかぶせましょう。

10日～2週間くらい経つと甘みが増してゆきます。

でんぷんが糖に変わるのです。

1ヶ月置くともっと甘くなります！

さつまいものベストな保存温度は13度なので、冷蔵庫はNG。

さつまいもが湿っているとカビが生えたりしちゃいます。

逆に乾燥しすぎても良くないです。

長く天日干しをしていると芽が生えてきたりします。

掘りたてのさつまいもを調理してみた

美味しくなるまで待ちきれずｗ　掘った当日の夜、サツマイモを食べてみることに♪

きれいに洗ったサツマイモをたっぷり湿らせたキッチンペーパーを巻いて、その上からサランラップを巻き電子レンジ600Wで8分（グラムにより時間は変わります）

やっぱりちょっと甘みがものたりなかったですが、美味しくいただきました。

ハナコ

調理により甘さを引き出す方法があるよ。

電子レンジ150W～200Wで約20分。

低温でじっくり調理したほうが甘さが増します。

30分チンするとねっちょり芋ができますよ。

ダー

試してみてね。